Включился оффлайн-режим, значит что-то не дает подключиться к интернету, обычно это брандмауэры и антивирусы, добавь лаунчер, java.exe и javaw.exe в исключения. Иногда, когда это не помогает, приходится дополнительно удалять Java через панель управления и с официального сайта скачивать 64 битную версию.
Такая же проблема с оффлайн режимом, переустановка не помогает, запуск от имени администратора стоит сразу при скачивании лаунчера, пункт просто не отображается